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Esto significa que podrás realizarle cualquier tipo de CONSULTA sin compromiso desde el formulario ubicado en esta página y el departamento de informes de IEA - Instituto Educativo Argentino se comunicará contigo a la brevedad.

 

A continuación podrás ver las características de la carrera " Chef Profesional (Sede Caballito) " en IEA - Instituto Educativo Argentino .

 

 

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Datos de la carrera " Chef Profesional (Sede Caballito)"

Nombre: Chef Profesional (Sede Caballito)
Tipo: pregrado
Duración: 2.0 años
Título: Chef Profesional
Categoría: Gastronomica
Tipo de cursada: Presencial

 

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Datos básicos de IEA - Instituto Educativo Argentino

Nombre de la Institución : IEA - Instituto Educativo Argentino
Carácter: Privada
Facultad - Sede: Sede Caballito
Ubicación: Malvinas Argentinas 344
Ciudad de Buenos Aires ( )
Capital Federal



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spacersobre la carrera Chef Profesional (Sede Caballito)

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Características de la carrera

El Plan de estudios para Chef Profesional tiene como objetivos:

 


• Desarrollar en los alumnos habilidades para que se desempeñen eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering y Eventos, entre otros) o bien para que puedan llevar a cabo su propio emprendimiento culinario.


• Ofrecer a todos los estudiantes una formación profesional gastronómica de excelencia, acompañando siempre la práctica de cocina con conocimientos técnicos, culturales y administrativos.


• Aplicar con éxito en todas las pasantías y prácticas, todos los conocimientos y habilidades incorporados durante el aprendizaje.

 

 

 

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Plan de estudio - Materias

Primer Año


-Cocina1
-Pastelería 1
-Panadería 1
-Buffet Froid 1
-Costos y Administración
-Bromatología e Higiene
-Servicio de Mesa
-Tecnología de los alimentos 1
-Nutrición

 

 

Segundo Año


-Cocina 2
-Pastelería 2
-Panadería 2
-Buffet Froid 2
-Organización de Eventos y Catering
-Marketing
-Enología 1
-Francés Gastronómico
-Pasantías

 

 

 

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Requisitos

- Documento de Identidad (Fotocopias)
- Título Primario y/o Secundario o constancia de finalización de nivel
- 3 fotografías 4 x 4
- Importe de Matrícula

 

Revisa Nuestro Sitio Web que figura abajo

 

 

 

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Medios de contacto

Teléfonos: 4431-9400 / 4432-4488
Web: http://www.institutoiea.com.ar/
 
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