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Chef Profesional (Sede Avellaneda)
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A continuación podrás ver las características de la carrera " Chef Profesional (Sede Avellaneda) " en IEA - Instituto Educativo Argentino .
Datos de la carrera " Chef Profesional (Sede Avellaneda)"
| Nombre: | Chef Profesional (Sede Avellaneda) |
|---|---|
| Tipo: | pregrado |
| Duración: | 2.0 años |
| Título: | Chef Profesional |
| Categoría: | Gastronomica |
| Tipo de cursada: | Presencial |
¿Querés recibir más información acerca de esta carrera ? (Aranceles, fechas de inscripción, etc)
Datos básicos de IEA - Instituto Educativo Argentino
| Nombre de la Institución : | IEA - Instituto Educativo Argentino |
|---|---|
| Carácter: | Privada |
| Facultad - Sede: | Sede Avellaneda |
| Ubicación: | Av Mitre 2050/4 Provincia de Buenos Aires ( ) Buenos Aires |
Características de la carrera
El Plan de estudios para Chef Profesional tiene como objetivos:
• Desarrollar en los alumnos habilidades para que se desempeñen eficientemente en cocinas de cualquier establecimiento gastronómico (Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, Empresas de Catering y Eventos, entre otros) o bien para que puedan llevar a cabo su propio emprendimiento culinario.
• Ofrecer a todos los estudiantes una formación profesional gastronómica de excelencia, acompañando siempre la práctica de cocina con conocimientos técnicos, culturales y administrativos.
• Aplicar con éxito en todas las pasantías y prácticas, todos los conocimientos y habilidades incorporados durante el aprendizaje.
Primer Año
-Cocina1
-Pastelería 1
-Panadería 1
-Buffet Froid 1
-Costos y Administración
-Bromatología e Higiene
-Servicio de Mesa
-Tecnología de los alimentos 1
-Nutrición
Segundo Año
-Cocina 2
-Pastelería 2
-Panadería 2
-Buffet Froid 2
-Organización de Eventos y Catering
-Marketing
-Enología 1
-Francés Gastronómico
-Pasantías
Requisitos
- Documento de Identidad (Fotocopias)
- Título Primario y/o Secundario o constancia de finalización de nivel
- 3 fotografías 4 x 4
- Importe de Matrícula
Revisa Nuestro Sitio Web que figura abajo
Medios de contacto
| Teléfonos: | 4204-9683/9277 - 4204-3499 |
|---|---|
| Web: | http://www.institutoiea.com.ar/ |
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